料理・加工食品

　「戦国時代で役立つ資料」を目指している「戦国基礎資料」のうち、料理・加工食品に関するページのまとめです。

・料理
　直接食べる形になっているものはこちら。

・加工食品
　料理の一歩手前の加工食品。

手つかずの原材料は各産業（農業）のページへ。
加工食品や料理としてページを立てていないものについて、各原材料のページ内で解説しているものも多々あります。